香辣粉丝蒸虾

食材明细

• 中辣口味

• 蒸工艺

• 廿分钟耗时

• 普通难度

香辣粉丝蒸虾的做法步骤

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  1

  成品图。
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  2

  粉丝用温水泡软。
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  3

  摆入盘中。
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  4

  虾子去虾线和胡须洗干净。
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  5

  码在粉丝上面，这个虾比较小所以没有开口，大个的建议从背上开口这样更漂亮。
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  6

  在上面淋上两勺一品鲜生抽。
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  7

  锅烧热放入适量使用油，放入蒜末和辣椒末炒香关火。
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  8

  淋在铺好的虾上面。
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  9

  入沸水锅中蒸六分钟，关火焖两分钟。
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  10

  锅中烧热油。
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  11

  淋在上面，撒上葱花装饰即可。